Panquecas de aveia

Hoje saíram umas deliciosas panquecas de aveia para o pequeno almoço. São super simples de fazer.

Ingredientes:
1 banana
1 ovo
2 colheres de aveia

Bater tudo com a varinha mágica ou numa liquidificadora.
Untar uma frigideira com óleo de coco e desejar a massa. Depois é só virar e tirar quando estiver feita.
Eu fiz a dobrar porque os meus filhos adoram também. Rendeu quatro panquecas médias.